Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog HÁZI MEGGYES RÉTES EGYSZERŰ, NYÚJTOTT RÉTESTÉSZTÁBÓL
Nem is olyan bonyolult, mint amilyennek először tűnik! 1. Házi meggyes rétes. Nem titok, hogy a Receptneked szerkesztőségében egyöntetűen a meggyes rétes a favorit, így ezzel kezdjük a listát! Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt. 25 dkg sima liszt. 2 ek langyos zsír (általában kacsazsír)
Kézzel húzott, házi almás rétes Smuczer Hanna
Mindig is szerettél volna igazi házi rétest készíteni, csak nem mertél belevágni? Itt az alkalom, hogy kipróbáld, megtanítunk a fortélyokra! 1. A kigyúrt rétestészta akkor jó, amikor teljesen sima, nem szakad, feljön a deszkáról és kis hólyagokat vet. 2. A zsírral megkent nyers tésztacipókat régen melegített lábasokkal takarták le.
Ízes házi rétes mercikeh2 receptje Cookpad receptek
1 tojás, 1 csipet só. 8 dkg zsír, (vagy 8 evőkanál étolaj), 3-4 evőkanál liszt (a tészta meghintéséhez). Házi rétes recept elkészítése A tészta alapanyagait gyúrd jól össze, vágd négy egyenlő részre és körülbelül fél órát pihentesd. A 8 dkg zsíron pirítsd meg a 3-4 evőkanál lisztet. A tésztákból sodorj gyúródeszkán egy sodrófával vékony lapokat.
Házi húzott rétes /TTkonyhaja YouTube
Hozzávalók 80 perc 1 db rúdhoz A tésztához 400 g búzaliszt (BL55) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 30 g sertészsír 250 ml víz 4 csepp ételecet (10%-os) 1 apró csipet só A tészta belső, és külső kenéséhez 200 g sertészsír A töltelékhez 170 g porcukor 170 g mák (darált) 1300 g meggybefőtt (magozott) Elkészítés 1. lépés
A ZSUZSI FŐZ! Házi rétes
mester átlagos 8 adag Hozzávalók 50 dkg rétesliszt 6 dkg vaj vagy zsír 3 dl langyos víz 1 ek ecet vagy citromlé 1 kvk só 1 db tojás Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A lisztet keverőtálban vagy deszkán átszitáljuk, közepébe lyukat mélyítünk. A vajat beletesszük a mélyedésbe, majd elmorzsoljuk a lisztben.
Édes világ Rétes házi tésztával
Mennyei Házi nyújtott rétes recept! A nagymamám készítette sokszor, az Ő receptje szerint készítem. Mindig azt gondoltam, hogy a nyújtott rétes egy nagyon nehéz feladat, de egyszer kipróbáltam és nem is olyan nehéz mint ahogy azt gondoltam, egy titka van jól ki kell dolgozni a tésztát.
Házi rétes nyújtás nélkül házilag készített tésztából készül, de nem olyan bonyolult, mint
Olaj Elkészítés Egy nagyobb felületen, például gyúródeszkán a hozzávalókat összedolgozzuk, ebben a sorrendben: 1.liszt, annak közepébe 2.zsír, 3.tojás, 4. só, 5. langyos víz. A tésztát cipó alakúra formáljuk, és meleg helyen letakarva 20-30 percet pihentetjük. Egy nagy asztalt abrosszal lefedünk (lisztes és olajos lesz!), beszórjuk liszttel.
Ízőrző Házi rétes
Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba. A közepébe az ujjaiddal vájj mélyedést, ebbe tedd először a zsírt, utána a tojást, és morzsold el. A vízben oldd fel a sót és az ecetet, add a liszthez, és jól dolgozd ki a tésztát. Legalább 15-20 percig gyúrd, amíg teljesen csomómentessé válik. Ekkor formázz belőle cipót.
Házi nyújtott rétes Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek
Leveles tészta, rétes, bejgli - alaptészta receptek. MME. Decemberben kicsit többet sütünk. A téli fűszerek, az anyukánktól örökölt receptek kedvet hoznak a sütögetéshez. Ha azonban hiányzik egy jó alaptészta recept, akkor nézd végig ezt az összeállítást, mert a segítségedre lesz!
8 bevált praktika, hogy tökéletes házi rétest süthess Mindmegette.hu
Házi rétestészta Hozzávalók -1+ adaghoz 40 dkg finomliszt (BL 55) 1 db tojás 30 g sertészsír 2,5 dl langyos víz 4 csepp ételecet (10%) 1 csipet só Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hozzávalókat mérjük keverőtálba, kézzel vagy géppel dagasszuk hólyagosra, addig, amíg a tészta elválik az edény falától.
Igazi házi rétes recept, ahogy a nagyanyáink csinálták
Szaladgáló házi rétes. Az igazi szaladgáló házi rétes tésztájának minden fázisa kézzel készül és egy rendkívül kényes tésztáról beszélünk. Aki készített már például kelt tésztát, az tudja, hogy ott is érezni kell a tésztát. A pandémia alatt meg a házi kovászolás mesterei is átérezték, hogy élő anyaggal.
Házi rétes recept rétestészta alaprecept • tippekneked.hu
A Gyors rétes elkészítési ideje: 40 perc. r Gyors rétes Receptek. Legfrissebb receptek. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. linzer Lekváros linzer. Most népszerű. palacsinta alaptészta sütőtökkrémleves krumplisaláta.
Igazi házi rétes Sütit akarok!
mester megfizethető 8 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg rétesliszt 25 dkg liszt 2 ek langyos zsír 1 db tojás 2 dl meleg víz 1 tk só 1 tk 10%-os ecet 2 db tojássárgája a kenéshez A meggyes réteshez: 50 dkg magozott meggy vagy két üveg meggybefőtt 15 dkg barna nádcukor 1 tk őrölt fahéj 1 csip őrölt szegfűszeg 1 ek búzadara vagy morzsa
Vegán házi rétes Családi recept alapján Vegissima
Elkészítés: Kézmeleg vízhez adjuk a sót. A cukrot, az ecetet, a libazsírt és a tojást jól összekeverjük, és a liszttel és a vízzel keverőgépben simára dolgozzuk. Három egyenlő részre osztjuk, szép kerek bucikat formázunk belőlük. Libazsíros kézzel körbesimogatjuk őket, tálcára tesszük és 2 órát pihentetjük.
Leveles tészta, rétes, bejgli alaptészta receptek Mindmegette.hu
1 db tojás 2 ek olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés A kétféle lisztet tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a tojást és annyi vizet, hogy rugalmas tésztát tudjunk belőle gyúrni. A tésztagombócot megkenjük az olajjal, és letakarva kb. 60 percig pihentetjük. A tésztadarabot a két kezünkre emelve elkezdjük nyújtani.
Epres rétes házi leveles tésztából SÜTIZŐ
Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Rétes receptek között, ahol 333 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!. palacsinta alaptészta sütőtökkrémleves hagyományos lángos. Szilvásgombóc ízű házi rétes. 947 kcal Bahlava rózsavízzel. 374 kcal Bougatsa, a görög grízes rétes. 661 kcal